نور-رنگ-صدا, همه چیز خوب است

نوشته شده توسط:میثم مطلق | ۱ دیدگاه
ترکیبی​از​رنگ​و​نور
 

ماهنامه همشهری معماری/عمادالدین زند

در طراحی داخلی یک رستوران چه نکاتی را باید مد نظر داشت؟ نور، رنگ، مصالح و چیدمان فضا چگونه باشد تا وقتی برای صرف شام به رستورانی قدم می‌گذارید، احساس صمیمیت و راحتی کنید؟ عمادالدین زند به عنوان طراح رستوران ایتالیایی البیز، دیدگاه خود را در این‌باره را مطرح می‌کند.


رستوران همواره یکی از فضاهایی است که رعایت اصول و استانداردها در طراحی آن بسیار حائز اهمیت است. تعیین ارتفاع، طول و عرض و فاصله میزها و صندلی‌ها از نکات مهم مبلمان و چیدمان چنین فضاهایی به شمار می‌رود و باید مورد توجه قرار گیرد. برای طراحی یک رستوران، دانستن تعداد و نوع مشتریان از اهمیت بالایی برخوردار است. از دیگر نکاتی که باید در طراحی رستوران به آن توجه داشت انتخاب درست مصالح، طراحی دیوارها، سقف‌ها و چگونگی نور‌پردازی آن است. قدر مسلم یک نور‌پردازی خوب می‌تواند به میزان زیادی به کیفیت زیبایی فضا کمک کند حال آنکه یک نور‌پردازی نامناسب به کیفیت فضا لطمه خواهد زد.پروژه رستوران البیز پروژه‌ای است که با توجه به نکات و اصول ذکرشده طراحی شده و به اجرا در آمده است. این پروژه با مساحت 95 متر مربع، آمیزه‌ای از رنگ‌های گرم و فرم‌هایی ساده اما چشمگیر است. خطوط سرخ در یک ضلع از سطح دیوارها می‌گذرد و زمین را به شکاف آسمان شب پیوند می‌زند. درعین حال این خطوط به گونه‌ای طراحی شده است که نمای بیرونی رستوران را هم شکل داده‌اند. دیوار‌ها از سنگ‌های تراورتن چرمی است که به‌صورت باریک و در اندازه‌های مختلف به‌صورت یک بافت گسترده بدنه‌ها را پوشش داده است. نورهای دیواری که به‌صورت هفت و هشت بر سطح دیوارها می‌تابد باعث ایجاد سایه‌های کوتاه در بافت سنگ‌ها شده و برجستگی سنگ‌ها را تشدید می‌کند. رنگ و نوع میزها و صندلی‌ها با محیط اطراف همخوانی دارد. چیدمان میز‌ها و صندلی‌ها به شکلی انجام شده که در رفت‌وآمد خدمه و همچنین نشستن و برخاستن مشتریان هیچ تداخلی صورت نگیرد. ترکیب صحیح رنگ‌ها در فضای داخلی رستوران یادآور احساس خوشایند صمیمیت و انرژی عشق است و این همان چیزی است که در بسیاری از آثار این طراح به چشم می‌خورد.

  • manicure

    manicure

    • ۱۳۹۶/۰۲/۱۸ - ۰۷:۳۷:۰۵

    Thanks for the auspicious writeup. It actually was once a entertainment
    account it. Glance advanced to more brought agreeable from
    you! However, how can we keep in touch?